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资深酒友给你分享选酒指南, 让你知道什么场合该喝什么酒

文章来源:集品酒庄 发布时间:2020-08-13浏览次数:

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  很多时候,生活就像白开水,简单而平淡。有良知的人会用一点仪式感让生活香如酒,用一点趣味填满生活的善意和享受。这个小小的仪式,是一束鲜花,是温暖的桌上烛光,是静谧的音乐,还是一杯真正从舌尖飘来的红酒,在醇厚醉意中品味着生命的重量。

  在热闹的晚会上,温馨的场面必然离不开起泡酒,高颜值的VINARTIS PINADIS起泡酒不负众望。随着摇晃、光影交叠的魔发,清酒升起的奢华飘带,不经意间成了晚会的主角。随意放在桌上或拿在手里,就能拍出一波耀眼的照片。打开盖子的泡沫迸发出的瞬间,西班牙风味和暖意传递开来,热度正在升温,淡淡的酒体包裹着浓郁的水果散落。忍不住调侃的味道,端起一口,果味在口中层层绽放,酒体和酸度恰到好处,酒力也能赢得这杯酒。

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  红酒是提升宴会感的首选。了解葡萄酒的人一定知道如何选择一款与餐桌相得益彰的醇厚红酒。摇杯、嗅、啜,酒味不会盖过食物的味道,食物也不会盖过酒香。无论是醇厚的红酒,还是浓郁的干红酒,都是将餐桌升级为宴席风格的选择。

  勇敢的欧洲人在澳大利亚挖掘葡萄园,实现了百年盛名的彭福致富。日照全力培育优质葡萄,百年科技释放出本福的优雅与浪漫。世界葡萄酒大赛银奖和国际葡萄酒挑战赛铜奖。本福德奖牌榜不乏琳琅满目的国际大奖称号,品酒师口中的贵族绝不是假名。在复杂的品酒知识中,选酒讲究红酒搭配红肉,红酒看似品种繁多,有巧妙搭配相得益彰。如果主菜是牛肉、鸭肉和羊肉,那么本福707是最好的选择。完整的赤霞珠酿造醇厚,丰富的单宁突出了食物的精致,葡萄酒的味道和食物的味道达到了恰当的平衡。如果主菜是火腿、披萨、烧烤、通心粉,一杯本福128简直是再好不过了,中等偏高的单宁和酸度,伴随着浓郁的浆果香味,极好地中和了食物的厚重特性。如果你想在选择红酒时有点懒,不妨选择本福宾8号,它融合了赤霞珠和沙拉的浓郁香气,几乎与所有的红肉主菜搭配都很完美。

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